Πέμπτη, 20 Δεκεμβρίου 2012

Μπισκότα όλο στυλ

Γεια σας κορίτσια,
 μιας και είμαι καινούρια νοικοκυρά συνεχώς ψάχνω διάφορες ιδέες και προτάσεις για να μπω στην κουζίνα και να αρχίσω τις δημιουργίες.
  Έτσι, μιας και η Τετάρτη είναι μέρα off είπα να φτιάξω μπισκοτάκια..!!Όχι τα κλασσικά, αλλά μπισκοτάκια με στυλ!!!!
 Σας έχω την συνταγή γιατί πραγματικά είναι πανεύκολα και πεντανόστιμα!!!!!!

Υλικά  : 250 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
              1 μεγάλο αυγό
              1 κούπα ζάχαρη
              2 βανίλιες
              περίπου 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
              1 κουταλάκι baking powder

Εκτέλεση: Βάζουμε το βούτυρο και την ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε με το μίξερ για περίπου 7-8 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε το αυγό, τις βανίλιες, το baking powder και το αλεύρι και πλάθουμε με το χέρι μέχρι να γίνει μια σκληρή ζύμη. Έπειτα παίρνουμε ένα κομμάτι από την ζύμη μας, την ανοίγουμε με ένα πλάστη και κόβουμε με κουπάτ ή με το χέρι σε ότι σχήμα θέλουμε!!!! Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στους 170 βαθμούς.
Και ήμαστε έτοιμες...!!!!



 Για το γλάσο διακόσμησης θα χρειαστούμε : 2 ασπράδια αυγών (μόνο το ασπράδι)
                                                                          350 gr ζάχαρη άχνη
                                                                          1 βανίλια
                                                                          1 λεμόνι
Το γλάσο, κορίτσια, είναι πανεύκολο, χτυπάμε το αυγό με το χυμό λεμονιού έως ότου να ασπρίσει και έπειτα τοποθετούμε την βανίλια και στο τέλος την άχνη σιγά σιγά, χτυπάμε με το μίξερ για περίπου 5 λεπτά και έτοιμο και το γλάσο. Τα χρώματα μπορείτε να τα αγοράσετε από διάφορα σούπερ μάρκετ και να κάνετε τις δικές σας μίξεις για να βγάλετε το χρώμα που θέλετε. !!!

    Καλές δημιουργίες!!!


                         Φιλάκια πολλά
                            Έφη


 

3 σχόλια:

  1. Πανέμορφα και πολύ εύκολη η συνταγή! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!
    Φιλιά!

    http://dreamofbeauty22.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ!!!
      Όντως ειναι πανεύκολα!!
      Καλη επιτυχια!!!

      Διαγραφή
  2. ΜΜΜΜ
    μούρλια φαίνονται !

    ΑπάντησηΔιαγραφή